« Confidence ou Confis d'Oie » : différence entre les versions
Aller à la navigation
Aller à la recherche
Contenu ajouté Contenu supprimé
Aucun résumé des modifications |
Aucun résumé des modifications |
||
| (22 versions intermédiaires par 2 utilisateurs non affichées) | |||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
<div style="text-align: right">[[Fichier:Mignon tartare B.jpg|centré|sans_cadre|1190x1190px]]</div> <div> </div> <p style="text-align: right"></p><p style="text-align: center">'''[[Bréviaire_d'Erotomanie_Gourmande|<u>mais si vous croyez que les anges aussi peuvent être carnivores</u>]]'''</p> |
|||
Certains soirs...<br> |
|||
<br> |
|||
m’enfermant seule dans ma chambre, pour me pencher sur ce grand corps encombrant, |
|||
j’en ressors, comme d’un vieux portefeuille une photo d’enfance jaunie, |
|||
mon âme sanguinolente et toute contusionnée que je regarde en silence |
|||
sans oser l’effleurer, ni même trop lui sourire |
|||
… |
|||
puis, fatiguée, je la replace précautionneusement et sans un mot dans son oubliette, |
|||
sachant qu’il lui faudra passer encore quelquefois, avant que le Néant ne puisse la digérer, |
|||
sous l’attendrisseuse. |
|||
<br> |
|||
'''<br>''' |
|||
''' ''Où a-t-il mis le sel et le poivre rose ?''''' |
|||
''''' Et a-t-il assez de petits oigons, de cornichons, de câpres...?''''' |
|||
''''' Et de la Worchester sauce ?''<br>'''<br> |
|||
<br> |
|||
<br> |
|||
Précisions: Cette recette s'appele ailleurs "Mignon Tartare". Le mignon ou plus précisement le "filet mignon" désigne une partie du porc, parfois du veau et aussi du bœu, particulièrement tendre donc couteuse et peu goûteuse.. |
|||
