Une gousse d'ail en chemise pour ma bien-aimée
Choisissez une belle petite gousse d'ail bien fraîche, variété rose,
Fourez la gousse dans une grosse olive verte dénoyautée,
Fourez l'olive dans un rouge-gorge,
Fourez le rouge-gorge dans une caille,
Fourez la caille dans une poule,
Fourez la poule dans un agneau,
Fourez l'agneau dans un cochon,
Fourez le cochon dans un gros veau...
Pour facilitez tous ces fourrages, enduisez abondamment la pièce à fourer d'huile d'olive salée, poivrée et parfumée aux herbes de provence
Enfournez le veau dans un grand trou creusé au milieu de votre pelouse que vous aurez préalablement tapisser de pierres réfractaires et remplis de pommes de terres, poivrons, aubergines, tomates. Reviuvrez de pierres réfactaires