« Zizis de scorpion en tortue dans leur auréole de Belzébuth » : différence entre les versions

De Paul Gonze
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Malgré leurs préjugés racistes et sexistes, Ils s'acoquinèrent pour mitonner un plat qu'ils espéraient incomparablement plus savoureux que le légendaire pâté de langues de rossignol servi à la table de Lucculus ou que celui de valseuses de lapereaux mitonnés par un disciple d'Alexandre Dumas.
Malgré leurs préjugés racistes et sexistes, Ils s'acoquinèrent pour mitonner un plat qu'ils espéraient incomparablement plus savoureux que le légendaire pâté de langues de rossignol servi à la table de Lucculus ou que celui de valseuses de lapereaux mitonnés par un disciple d'Alexandre Dumas.


La vieille apporta le lot de queues de scorpion qu'elle avait décapitées au cours de la dernière décennie et qu'elle avait soigneusement, pieusement surgelées comme on le fait en Asie avec des gambas tigres pour plaisre aux gastronomes français.
La vieille apporta le lot de queues de scorpion qu'elle avait décapitées au cours de la dernière décennie et qu'elle avait soigneusement, pieusement surgelées comme on le fait en Asie avec des gambas tigres pour plaire aux gastronomes français.


Son compère s'en vint avec un tonnelet de saumure dans lequel avaient macérés les auréoles de Belzébuth scalpées au cours de douze douzaine de lunaisons.
Son compère s'en vint avec un tonnelet de saumure dans lequel avaient macérés les auréoles de Belzébuth scalpées au cours de douze douzaine de lunaisons.

Version du 8 octobre 2012 à 20:47

Fatima, la plus vénérable exciseuse de l'Afrique de l'Ouest, et Moïse, le plus auguste circonciseur de la péninsule Arabique, décidèrent de combiner leurs sortilèges au cours d'un festin démoniaque pour conjurer le déclin de leurs professions qui, comme celle de crieur public , risquait de ne plus relever que d'un folklore pour touristes japonaises.

Malgré leurs préjugés racistes et sexistes, Ils s'acoquinèrent pour mitonner un plat qu'ils espéraient incomparablement plus savoureux que le légendaire pâté de langues de rossignol servi à la table de Lucculus ou que celui de valseuses de lapereaux mitonnés par un disciple d'Alexandre Dumas.

La vieille apporta le lot de queues de scorpion qu'elle avait décapitées au cours de la dernière décennie et qu'elle avait soigneusement, pieusement surgelées comme on le fait en Asie avec des gambas tigres pour plaire aux gastronomes français.

Son compère s'en vint avec un tonnelet de saumure dans lequel avaient macérés les auréoles de Belzébuth scalpées au cours de douze douzaine de lunaisons.

Après s'être embrassés, congratulés et lamentés sur les dérives du progrès scientifiques et de l'athéisme, ils plongèrent 666 queues et autant d'auréoles dans un bouillon de carottes émincées et d'oignons en rondelles pendant de longues heures. Quand leurs morceaux choisi eurant, les uns, perdus leur élasticité, les autres gangés en moelleux,  et étaient suffisamment attendris, ils les mirent à refroidir.

avec une patience d'anges, ils enfilèrent ensuite chacune des queues dilatés dans chacune des auréoles rétrécies; Simultanément, ils filtrèrent le jus de cuisson au chinois puis le portèrent à ébullition pour le concentrer. A la fin de cette opération, ils ajoutèrent un verre de "Pipi de l'enfant Jésus" et un verre de "Liebefraulein Milk" puis y plongèrent leurs couples de queues et d'auréoles

Ils moulèrent ensuite leur préparation dans un calice de Saint Ciboire puis l'emballèrent de linges mouillés et salés pour en abaisser fortement la température. Lorsque la gelée fut prise, ils démoulèrent