Zizis de scorpion en tortue dans leur auréole de Belzébuth
version en cours d'affinage
Fatima, la plus vénérable exciseuse de l'Afrique de l'Ouest, et Moïse, le plus auguste circonciseur de la péninsule Arabique, décidèrent de combiner leurs sortilèges au cours d'un festin démoniaque pour conjurer le déclin de leurs professions qui, comme celle de crieur public , risquait de ne plus relever que d'un folklore pour touristes japonaises.
Malgré leurs préjugés racistes et sexistes, Ils s'acoquinèrent pour mitonner un plat qu'ils espéraient incomparablement plus enjôleur que le légendaire pâté de langues de rossignol servi à la table de Lucculus ou que celui de valseuses de lapereaux mitonnés par un disciple d'Alexandre Dumas.
La vieille apporta le lot de queues de scorpion qu'elle avait décapitées au cours de la dernière décennie et qu'elle avait soigneusement, pieusement surgelées comme on le fait en Asie avec des gambas tigres pour plaire aux gastronomes français.
Son compère s'en vint avec un tonnelet de saumure dans lequel avaient macérés les auréoles de Belzébuth scalpées au cours de douze douzaine de lunaisons.
Après s'être embrassés, congratulés et lamentés sur les dérives du progrès scientifiques et de l'athéisme, ils plongèrent 666 queues et autant d'auréoles dans un bouillon ardemment pimenté de carottes émincées et d'oignons en rondelles pendant de longues heures. Quand leurs morceaux choisi eurent, les uns, perdus leur élasticité, les autres gagnés en moelleux, ils les exposèrent aux rayons de la lune décroissante jusqu'à ce que la fraîcheur de l'aube figent les compossants adipeix venant à surnager.
Moïse écrema méticuleusement la couche de graisse, la porta à nouveau à ébullition pour la concentré, y jeta sept blanc d'oeufs de crcodile pour la clarifier puis passa au chnois sa décoction pour obtenir une gelée aussi limpide que son âme était noire.
Fatima de son côté, apparia chacun des batonnets durcis et queues gonflés et durcés dans dilatés avec une des auréoles rétrécies et attendries pour les enfiler l'un dans l'autre.
Á la tombée du jour, ils plongèrent leurs amuse-choses dans la gelée rosâtre préalablement relevée d'un verre de "Pipi de l'enfant Jésus" et uns cuillèrée de "Liebefraulein Milk".
Ils moulèrent ensuite leur préparation dans un calice de Saint Ciboire puis l'emballèrent de linges mouillés et salés pour en abaisser fortement la température.
Lorsque ce qui ressemblalt à de la tête de veau en tortue, ils le découpérant en cubes pour les expédier par DHL au Pape, au Grand Mufti, aux prèsident d'ici et aux rois d'ailleurs, aux Nobel de médecine et aux chefs étoiles du guide MIchelin dans l'espoir que ces sommités, mieux que les esprits des marigots,