« Tarte au chocolat mou » : différence entre les versions

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Version du 5 octobre 2009 à 17:59

Faites fondre 200 grammes de chocolat noir avec 100 grammes de beurre sans les brûler;

Battez à crème six jaunes d’œufs avec 125 gr de sucre de canne brun et vanille;

Incorporez les jaunes sucrés dans le chocolat beurré;

Ajoutez une bonne cuillèrée à soupe de farine et une petite cuillère à café de levure;

Ajouter les six blancs battus en neige avec un pincée de sel;

Mettez au four à 180 ° pendant 5 minutes;

Laissez refroidir puis remettez au four pendant 5 autres minutes;

Laissez encore une fois refroidir puis, 5 minutes avant de servir, remettez au four

Servez brûlant avec de la glace à la vanille.

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-Faites fondre 200 grammes de chocolat noir avec 100 grammes de beurre sans les brûler;<br>Battez à crème six jaunes d’œufs avec 125 gr de sucre de canne brun et vanille; <br>Incorporez les jaunes sucrés dans le chocolat beurré;<br>Ajoutez une bonne cuillèrée à soupe de farine et une petite cuillère à café de levure;<br>Ajouter les six blancs battus en neige avec un pincée de sel;
+Faites fondre 200 grammes de chocolat noir avec 100 grammes de beurre sans les brûler;
+Battez à crème six jaunes d’œufs avec 125 gr de sucre de canne brun et vanille;
-Mettez au four à 180 ° pendant 5 minutes;
+Incorporez les jaunes sucrés dans le chocolat beurré;
-Laissez refroidir puis remettez au four pendant 5 autres minutes;
+Ajoutez une bonne cuillèrée à soupe de farine et une petite cuillère à café de levure;
-Laissez encore une fois refroidir puis, 5 minutes avant de servir, remettez au four
+Ajouter les six blancs battus en neige avec un pincée de sel;
+Mettez au four à 180 ° pendant 5 minutes;
+Laissez refroidir puis remettez au four pendant 5 autres minutes;
+Laissez encore une fois refroidir puis, 5 minutes avant de servir, remettez au four
 Servez brûlant avec de la glace à la vanille.<br><br>